Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi.

You can have Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi

1. It's of 1 kg daging/ buntut / iga sapi.
2. You need of 3 buah kentang.
3. Prepare of 4 buah wortel.
4. Prepare of 1 btg seledri.
5. You need of 1 btg daun bawang.
6. Prepare of 5 siung bawang merah (digeprek).
7. You need of 4 siung bawang putih (digeprek).
8. It's of 1 cm jahe (digeprek).
9. It's of 1 buah pala.
10. It's of 2 buah bunga lawang.
11. You need of 4 butir kapulaga.
12. It's of 1 btg kayu manis.
13. You need of 4 btg cengkeh.
14. Prepare of 1 sendok teh lada (bubuk).
15. You need of secukupnya Garam, Penyedap rasa.
16. You need of Bawang goreng.

Resep lain : metode hebat memproduksi resep Tahu tek surabaya yang empuk nikmat sekali

Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi step by step

1. Kupas dan cuci bersih semua bahan.
2. Panas kan air hingga mendidih, kemudian masukkan daging / buntut/ iga sapi ke dlm air mendidih tersebut..
3. Tumis bawang merah & bawang putih yg sudah di geprek hingga harum. Angkat, kemudian masukkan ke dlm rebusan daging..
4. Masukkan juga bumbu2 lain, seperti jahe yg sudah digeprek, pala, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, lada, penyedap rasa + garam. Masak hingga empuk sesuai selera..
5. Jk tingkat keempukan daging sudah sesuai keinginan, selanjutnya masukkan wortel & kentang dlm masakan daging..
6. Jk wortel & kentang sudah matang, masukkan irisan daun bawang & seledri dlm masakan, masak sebentar saja..
7. Koreksi rasa trlebih dahulu, jk telah sesuai silakan unt disajikan. Jgn lupa ditaburi bawang goreng..
8. Selamat memasaaaaakkk 😉😄.

Resep lainnya :