Cumi Masak Kedondong. Ingat aromanya.ingat rasanya.duuuhh jadi kangen pengen masak 🤤. Tapi di mana nyari pucuk kedondong di sini ? 😁. Saus asam manis banyak digunakan untuk berbagai bahan makanan.
Pilihlah cumi yang segar dan bak kualitasnya.
Bisa dilihat dari teksturnya yang mulus tanpa sobekan, warna daging putih segar dengan semburat cokelat kemerahan.
Jangan salah, cumi yang segar justru tidak berbau amis.
You can cook Cumi Masak Kedondong using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cumi Masak Kedondong
- It's of 1/2 kg cumi.
- Prepare of 2-3 bh kedondong, kupas, cuci potong2 memanjang.
- Prepare of 1-2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- It's of 4-5 lbr daun jeruk purut.
- You need of Secukupnya garam dan gula.
- You need of Secukupnya air.
Resep lain : metode mempermudah merealisasikan resep Tahu bulat ala mbak ade irene yang renyah menambah gairah makan
Gula cair, masak gula pasir, daun pandan, air, hingga larut dan mengental. Rendam asam jawa dengan air panas, diamkan lalu saring. Rujak Manado *** Roa Saos Porsi. Ikan Roa Asap Saus * Abon Cakalang Rica ** Kakap Woku.
Cumi Masak Kedondong instructions
- Bersihkan cumi, cabut bagian plastiknya, dan buang kantung tintanya. Cuci, potong2 seperti ring..
- Tumis cumi, masukkan bumbu merah, daun jeruk, kedondong. Tuangkan air secukupnya..
- Setelah mendidih, masukkan garam dan gula secukupnya. Bisa ditambahkan cabe rawit atau irisan cabe merah. Matikan kompor. Sajikan..
Simak juga kreasi serupa seperti asinan sayur, asinan salak dan lain-lain. Siapkan daun kedondong, gunakan pucuk yang muda saja agar mudah empuk ketika dimasak. Siapkan ikan kakap yang sudah disiangi, dicuci hingga bersih dan dipotong-potong sesuai selera. Udang Masak Lemak Chili Padi Nenas. Classic Malacca Nyonya prawn curry with a twist.
Resep lainnya :