bagaimana cara asyik menggarap resep Cumi Masak Hitam (Tinta) yang empuk bisa Manjain lidah

Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

bagaimana cara asyik menggarap resep Cumi Masak Hitam (Tinta) yang empuk bisa Manjain lidah

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Cumi Masak Hitam (Tinta).

Cumi Masak Hitam (Tinta) You can cook Cumi Masak Hitam (Tinta) using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi Masak Hitam (Tinta)

  1. It's of 600 gr cumi.
  2. You need of 1 buah jeruk nipis.
  3. Prepare of 6 siung bawang putih (cincang).
  4. You need of 6 siung bawang merah (cincang).
  5. You need of 3 buah cabe merah besar (iris).
  6. Prepare of 3 buah cabe hijau besar (iris).
  7. You need of 10 buah cabe rawit (iris).
  8. Prepare of 2 batang serai (geprek).
  9. Prepare of 2 ruas jari lengkuas (geprek).
  10. It's of 1 ruas jari jahe (parut).
  11. Prepare of 1 lembar daun salam.
  12. You need of 2 lembar daun jeruk.
  13. You need of 1 sdt kaldu jamur.
  14. It's of 1 sdm kecap asin.
  15. You need of secukupnya garam dan gula.
  16. Prepare of Secukupnya minyak untuk menumis.
  17. You need of 100 ml air (bs ditambah kalo kurang).

Resep lain : metode sederhana mewujudkan resep Tahu Krispy yang lunak menggugah selera

Cumi Masak Hitam (Tinta) instructions

  1. Bersihkan cumi (bs dipotong2 atau utuh tergantung besarnya cumi), hati2 jgn sampai kantung tintanya pecah, krn tintanya utk bumbu hitam, kemudian lumuri dgn perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit utk menghilangkan bau amis. kemudian bilas lg sampai bersih..
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu2 yg lain, lalu masukkan cumi beserta tintanya, tambahkan air dan masak dgn api kecil sekitar 30 mnt..
  3. Memasak cumi agar tidak keras ada 2 pilihan waktu, sangat singkat tidak lebih dr 3 menit atau sekalian lama diatas 30 menit, agar cumi tidak bertekstur seperti karet..
  4. Setelah 30 menit tes rasa, kalo sdh pas angkat dan sajikan.


Resep lainnya :

  • metode piawai merancang resep Batagor aci ikan pindang yang gurih bikin ngiler
  • metode nomor satu membuat resep Pepes Nila Petai Pedas yang empuk menggugah selera
  • metode asyik merealisasikan resep Kikil masak balado yang legit menggugah selera
  • metode murah membuat resep Kuah bakso sapi yang lunak bikin ngiler
  • bagaimana cara praktis merealisasikan resep Ayam Saus Tiram yang renyah bisa Manjain lidah