Cumi Masak Lamongan.

You can have Cumi Masak Lamongan using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cumi Masak Lamongan

1. You need of 1/2 Kg Cumi.
2. It's of 5 siung Bawang putih.
3. It's of 4 siung Bawang merah.
4. You need of secukupnya Merica.
5. You need of secukupnya Ketumbar.
6. It's of 3 butir kemiri.
7. Prepare of 4 cabe merah keriting.
8. Prepare of 2 Cabe rawit merah (sesuai selera).
9. You need of kecap manis.
10. You need of kecap Raja Rasa.
11. It's of Saus tiram.
12. You need of Minyak ikan.
13. Prepare of Gula pasir.
14. You need of Garam.
15. You need of Penyedap rasa (sesuai selera).
16. Prepare of secukupnya Kunyit.

Resep lain : metode meriuhkan memproduksi resep Jamur Tiram Putih Crispy yang lezat bikin ngiler

Cumi Masak Lamongan instructions

1. Bersihkan cumi, pisahkan tinta, kemudian iris sesuai selera.
2. Didihkan air beri sedikit garam, tunggu hingga mendidih dan masukkan cumi yg telah diiris, rebus sebentar kurang lebih 2-3 menit saja..
3. Siapkan bumbu yg dihaluskan ; Bawang putih, Bawang merah, kemiri, merica, ketumbar, kunyit, dan cabe..
4. Angkat dan tiriskan cumi yg telah direbus..
5. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga harum..
6. Masukkan cumi kedalam bumbu yg telah ditumis. Tambahkan kecap manis, minyak ikan, saus tiram dan rajarasa..
7. Masukkan gula dan garam. tambahkan air..
8. Setelah meresap, siap dinikmati bersama keluaga 😉.

Resep lainnya :