
Cumi basah masak kemangi.
You can have Cumi basah masak kemangi using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi basah masak kemangi
- You need of 500 gram cumi ukuran sedang.
- It's of 5 siung bawang merah.
- You need of 3 siung bawang putih.
- You need of 3 butir kemiri sangrai.
- It's of 1 sendok teh jintan sangrai.
- Prepare of 1 sendok makan ketumbar sangrai.
- Prepare of 3 buah cabai merah.
- It's of 3 lembar daun jeruk.
- It's of 1 batang sereh.
- You need of 1 cm jahe.
- Prepare of 1 buah tomat.
- Prepare of 1 ikat kemangi.
- Prepare of Air asam jawa.
- It's of secukupnya Garam dan gula.
- It's of Minyak untuk menumis.
- You need of Air.
Resep lain : metode sakti menggarap resep Apem mekar a.k.a kue mangkok yang sedap menambah nafsu makan
Cumi basah masak kemangi instructions
- Cumi dibuang tintanya,potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Cuci kemangi yang sudah dipetik.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan,gula dan garam.
- Tambahkan sedikit air dan air asam jawa.
- Masukkan cumi dan kemangi.
- Segera angkat agar cumi tidak over cook.
- Siap disajikan.

Resep lainnya :