Cumi Masak Hitam Kemangi.

You can cook Cumi Masak Hitam Kemangi using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi Masak Hitam Kemangi

1. Prepare of 250 gr Cumi segar dgn tinta.
2. You need of Semangkuk daun kemangi.
3. It's of 2 lembar daun jeruk.
4. It's of 1,5 sdm saos tiram.
5. It's of Secukupnya gula, garam, sedikit gula.
6. Prepare of Bumbu iris:.
7. It's of 7 Cabe rawit/ sesuai selera.
8. It's of 4 siung Bwg merah.
9. Prepare of 2 siung Bwg putih.
10. You need of 1-2 batang Daun bawang.
11. You need of 1 batang sereh, putihnya aja.

Resep lain : metode mempermudah mengerjakan resep Ayam Masak ala Swike Kuah (Ayam Oh) yang lembut menambah gairah makan

Cumi Masak Hitam Kemangi step by step

1. Siapkan semua bahan..
2. Tumis semua bumbu iris, kecuali cabe rawit. Tumis hingga harum. Setelah harum baru tambahkan cabe rawit, aduk. Tambahkan saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk..
3. Masukkan cumi, aduk², beri sedikiit air (sedikit saja, krn cumi nnti akan mengeluarkan air). Masak hingga air berkurang dan cumi matang, tes rasa.
4. Sesaat sebelum di angkat, beri daun kemangi, aduk², matikan api. Siap disajikan 😋.

Resep lainnya :