Es Gabus.
You can have Es Gabus using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Es Gabus
- You need of 180 gr tepung hunkwe.
- Prepare of 1.5 liter susu cair (SKM+air).
- You need of 250 gr gula.
- Prepare of Sejumput garam.
- Prepare of Selembar daun pandan.
- Prepare of Secukupnya pewarna makanan (saya pakai hijau&kuning).
Resep lain : metode luar biasa mewujudkan resep Bakwan Jagung Kemangi yang lembut menggugah selera
Es Gabus step by step
- Rebus susu..gula..garam..tepung hunkwe & daun pandan sampai mendidih.
- Bagi 2 cairan susu. Masing2 nya beri pewarna makanan. Rebus lagi sampai meletup2. Lalu tuangkan ke dalam wadah datar.
- Ulangi tahap 2 untuk cairan susu berwarna kuning. Lalu tuang pelan2 ke atas warna hijau. Biarkan dingin. Setelah dingin...simpan d kulkas (bukan d freezer) selama 1.5 jam agar adonan gabus ny bener2 mengeras..
- Setelah mengeras...keluarkan dari kulkas lalu potong2. Simpan dalam plastik. Simpan di freezer sampai beku..
- Setelah beku...es gabus cantik siap untuk dinikmati 😍.
Resep lainnya :