Es Wadai (es gabus).

You can cook Es Wadai (es gabus) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Es Wadai (es gabus)

1. It's of 1 bungkus tepung hunkwee.
2. You need of 500 ml santan kental.
3. It's of 2 bungkus susu kental manis.
4. You need of 150 gram gula pasir.
5. You need of 1 buah vanili bubuk.
6. Prepare of 1/2 sdm garam.
7. You need of sesuai selera Pewarna makanan.

Resep lain : metode saksama mempersiapkan resep Puding Brownis Roti tawar yang segar bikin ngiler

Es Wadai (es gabus) instructions

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian,selama membagi adonan,aduk adonan supaya tidak ada tepung yang mengendap..
3. Masak 1/3 bagian,beri pewarna sesuai selera,masak sampai mendidih dan mengental,setelah benar-benar mengental,matikan kompor,tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dilapisi plastik.Biarkan sampai mengeras..
4. Setelah lapisan pertama mengeras,masak 1/3 bagian berikutnya,beri pewarna sesuai selera,masak sampai mendidih dan mengental,setelah mengental,tuang diatas lapisan pertama,biarkan sampai mengeras.lakukan hal yang sama pada sisa adonan,setelah semua adonan dituang dalam cetakan,biarkan sampai semua lapisan mengeras..
5. Setelah adonan mengeras,keluarkan dari cetakan,potong-potong adonan,kemudian bungkus tiap potongan dengan plastik,setelah selesai,masukkan dalam lemari es sampai menjadi adonan yang beku..
6. Keluarkan dari freezer,es wadai siap dihidangkan..

Resep lainnya :