
Es Gabus / Es Jadul.
You can have Es Gabus / Es Jadul using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Es Gabus / Es Jadul
- It's of 2 bungkus tepung hankwe @90gram.
- Prepare of 1 buah kara @65ml.
- You need of 1 buah SKM.
- You need of 230 Gram Gula pasir.
- You need of 900 ml air putih.
- Prepare of Sejumput garam.
- It's of 2 buah pewarna makanan (Optional).
Resep lain : metode tepat guna mewujudkan resep Kolak pisang fiber creme yang lembut bisa Manjain lidah
Es Gabus / Es Jadul step by step
- Campurakan semua bahan kecuali pewarna.
- Pisahkan menjadi tiga masing² kurang lebih 320ml kemudian berikan pewarna makanan.
- Masak satu persatu adonan dengan api sedang hingga adonan mengental lalu masuk kan kedalam loyang/cetakan.
- Kemudian seterusnya dan di tuang kedalam loyang yang sama.
- Sampai dengan 3 adonan.
- Setelah itu diamkan kurang lebih 1 jam di suhu ruangan. Setelah adonan tidak panas masukan ke dalam kulkas (bukan freezer).
- Setelah adonan dingin keluarkan dan potong² sesuai selera..
- Di kemas dengan plastik kemudian masukan ke dalam freezer sampai dengan beku (saya potong malam di hidangkan keesokan hari nya).

Resep lainnya :