Es gabus.

You can have Es gabus using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Es gabus

1. Prepare of 1 bungkus tepung hunkwe putih.
2. It's of 8 sdm gula pasir (sesuai selera).
3. It's of 1 sachet santan instan (65 ml).
4. Prepare of 1 sachet skm putih.
5. Prepare of Air.
6. You need of sesuai selera Pasta makanan.

Resep lain : metode mujarab membikin resep Tumis buncis sosis telur yang empuk bisa Manjain lidah

Es gabus step by step

1. Siapkan baskom, masukkan tepung hunkwe dan gula pasir, sisihkan.
2. Campurkan santan instan dan skm dalam gelas takar. Tambahkan air hingga 800 ml (santan+skm+air=800 ml).
3. Tuang campuran skm dan santan tadi ke dalam campuran tepung hunkwe dan gula. Aduk² hingga tercampur rata.
4. Bagi menjadi 2 bagian. 1 saya kasih pasta pisang ambon merah dan 1 lagi saya kasih pasta pandan.
5. Masak adonan merah hingga meletup² dan mengental, masak sambil diaduk² terus supaya bawahnya tidak gosong. Angkat dan tuangkan ke dalam wadah yg telah dibasahi dengan air. Biarkan hingga hangat dan sedikit mengeras.
6. Masak adonan hijau seperti adonan merah. Kemudian angkat dan tuangkan diatas adonan merah pelan² ya.
7. Kemudian diamkan dan tunggu hingga dingin dan mengeras..
8. Setelah mengeras, iris² sesuai selera lalu bungkus dengan plastik perbiji.
9. Masukkan ke dalam freezer, tunggu hingga membeku. Dan es gabus siap untuk dinikmati😊🙏.

Resep lainnya :