Bolu kukus Gula merah 1 telur. Bolu kukus tradisional dengan gula jawa dan santan. Sangat gurih dan kental aroma tradisionalnya. Kemudian kocok dengan menggunakan mixer sampai berubah warna menjadi putih dan mengembang.
Masukkan gula merah cair secara bergantian dengan tepung terigu, aduk hingga adonan tercampur.
Masukan minyak goreng kemudian aduk rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus.
You can cook Bolu kukus Gula merah 1 telur using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu kukus Gula merah 1 telur
- It's of 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Prepare of 200 gr gula merah.
- You need of 200 ml air.
- You need of 50 gr gula pasir.
- You need of 1 butir telur.
- Prepare of 1/2 sdt soda kue.
- Prepare of 250 gr minyak goreng.
Resep lain : metode gampang mempersiapkan resep Seblak mie tanpa telur yang legit menambah nafsu makan
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah. Rebus gula, gula merah, gula pasir, santan, garam, dan pandan hingga mendidih. Masukkan vanili dan larutan gula merah, aduk rata.
Bolu kukus Gula merah 1 telur instructions
- Buat larutan gula merah dengan air, panaskan, didihkan sampai semua gula larut. Sisihkan sampai benar2 dingin.
- Kocok telur, gula putih dan soda kue sampai mengembang.
- Tambahkan larutan gula.
- Tambahkan terigu sambil d aduk.
- Tambahkan minyak goreng, d aduk sampai merata..
- Masukan cetakan. Saya jadi 16 cup..
- Kukus d atas kukusan yg sudah d panaskan terlebih dahulu..
- Kukus selama kurang lebih 10 menit (tutup kukusan memakai kain suapaya air tidak menetes).
- Angkat dan keluarkan dr cetakan. Siap d sajikan.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke adonan, aduk rata. Tuang minyak sayur ke adonan, aduk rata. Dan soal rasa…secara pribadi saya lebih menyukai bolu kukus gula jawa/merah ini ya. Karena selain rasanya gurih legit, juga ada aroma wangi gula jawa yang cukup kuat. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
Resep lainnya :