Bolu kukus gula merah. Kocok telur bersama gula pasir, soda kue, baking powder, hingga semuanya lembut dan gula hancur. Masukkan gula merah cair secara bergantian dengan tepung terigu, aduk hingga adonan tercampur. Masukan minyak goreng kemudian aduk rata.

Dalam sebuah wadah masukkan semua bahan kecuali minyak, kocok hingga merata dan tidak ada yang bergerindil. Tambahkan minyak sayur dalam adonan dan aduk merata lagi. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. You can have Bolu kukus gula merah using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu kukus gula merah

1. You need of 200 gr gula aren/merah(disisir).
2. It's of 200 ml air.
3. It's of 1/2 sdt garam.
4. You need of 2 lbr daun pandan.
5. It's of 1/4 sdt vanili bubuk.
6. You need of 2 kuning telur.
7. It's of 50 gr gula pasir.
8. It's of 1/2 sdt soda kue.
9. You need of 1/4 sdt baking powder.
10. You need of 250 gr terigu protein rendah/sedang.
11. It's of 100 ml minyak goreng.

Resep lain : metode terlatih menggarap resep Tomyam seafood yang empuk nikmat sekali

Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah. Resep Membuat Bolu Kukus Gula Merah - Gula merah merupakan istilah buat semua jenis gula nan dihasilkan oleh aren, pohon kelapa, atau siwalan.

Bolu kukus gula merah instructions

1. Didihkan air,gula merah,daun pandan,garam dan vanili sampai gula larut.Saring dan dinginkan..
2. Kocok kuning telur,gula pasir,baking powder,baking soda dengan kecepatan tinggi sampai kuning pucat..
3. Turunkan speed mikser ke paling rendah masukkan secara bergantian masukkan air gula merah dan terigu.Setelah rata masukkan minyak goreng,aduk dg spatula sampai tercampur rata.
4. Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sdh dialasi paper cup,kukus dengan api besar 20 menit.(langseng kukusan dipanaskan dahulu sampai air mendidih,tutup langseng dibungkus serbet)..

Pada umumnya gula merah ini digunakan untuk bubur, campuran minuman, kolak, dan lain sebagainya. Cara Membuat : Bolu kukus gula merah jadi salah satu jajanan kesukaan banyak orang. Kreasi kudapan manis khas Indonesia ini punya cita rasa legit. Terbuat dari gula merah, bolu kukusnya pun identik berwarna cokelat karamel. Kue bolu kukus gula merah ini cocok jadi kudapan keluarga di rumah, lho.

Resep lainnya :