Nugget Jamur Tiram.

You can have Nugget Jamur Tiram using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nugget Jamur Tiram

1. It's of 250 gr jamur tiram.
2. It's of 2 butir telur.
3. It's of 2 buah wortel kecil (serut).
4. Prepare of 3 sdm tepung terigu.
5. You need of 3 siung bawang putih.
6. Prepare of 1 siung bawang merah.
7. You need of 1/2 sdt lada bubuk.
8. Prepare of 8 gr penyedap.
9. You need of pelapis kering : 1 bungkus tepung roti 100gr.
10. You need of pelapis basah : 4 sdm tepung bakwan / tepung terigu + air.

Resep lain : metode irit menggarap resep Tahu walik yang lezat bisa Manjain lidah

Nugget Jamur Tiram instructions

1. Bersihkan jamur, cuci bersih lalu peras. Rendam air panas ± 5mnt, tiriskan & peras hingga ga ada air.
2. Campurkan jamur, telur, penyedap, lada, bawang merah, bawang putih. Haluskan menggunakan blender/ food procesor.
3. Masukkan dlm wadah, tambahkan tepung terigu & wortel. Campur hingga rata, tes rasa.
4. Masukkan ke dalam loyang yg telah di olesi dg minyak goreng. Kukus sampai matang ± 20 mnt (sebelumnya panci sdh di panaskan & alasi tutup panci dg kain bersih, supaya uap air tidak menetes).
5. Setelah matang, angkat biarkan dingin. Lalu potong².
6. Celupkan potongan ke dalam pelapis basah lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai habis.
7. Sebelum di goreng, masukkan ke dlm kulkas ± 30mnt.
8. Goreng hingga kuning kecoklatan & nugget jamur siap di sajikan.
9. Note : sebagian bisa di simpan di freezer utk persediaan.

Resep lainnya :