Bolu kukus Gula merah.

You can cook Bolu kukus Gula merah using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu kukus Gula merah

1. Prepare of 200 gr gula merah (sisir halus).
2. You need of 200 ml santan kara.
3. You need of 3 helai daun pandan, simpulkan.
4. Prepare of 1/4 sdt garam.
5. Prepare of 1/4 sdt vanili bubuk.
6. It's of 1/4 sdt baking powder.
7. It's of 1/2 sdt soda kue.
8. Prepare of 2 butir kuning telur.
9. It's of 50 gr gula pasir (2 sdm).
10. Prepare of 250 gr tepung terigu.
11. Prepare of 100 ml minyak goreng / mentega 3 sdm cair kan.

Resep lain : metode piawai mempersiapkan resep PUDING LUMUT versi Full Lumut | Rasa Pandan, Coklat dan Butter yang enak nikmat sekali

Bolu kukus Gula merah instructions

1. Didihkan santan, gula merah, garam, vanili bubuk & daun pandan, masak sampai gula larut, saring & sisihkan sampai suhu ruang..
2. Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder, soda kue sampai pucat mengembang dengan kecepatan tinggi (5 menit).
3. Tuang cairan gula merah perlahan sambil terus diaduk dgn mixer kecepatan rendah, masukan tepung terigu sedikit sedikit, mixer hingga semuanya rata. Tuang minyak goreng aduk menggunakan spatula.
4. Masukan adonan kedalam loyang sampai penuh. Jangan lupa panas kan kukusan terlebih dahulu... Kukus selama 20 menit..
5. Selamat mencoba.

Resep lainnya :