bagaimana cara lancar membuat resep Cumi-cumi Masak Hitam yang enak nikmat sekali

Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

bagaimana cara lancar membuat resep Cumi-cumi Masak Hitam yang enak nikmat sekali

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Cumi-cumi Masak Hitam. Buang kotoran yang terdapat pada kantung cumi-cumi. Jika menginginkan masakan yang berwarna hitam, gunakan semua kantung tinta. Kurangi jumlah kantung jika ingin masakan yang tidak terlalu gelap.

Cumi-cumi Masak Hitam Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. You can cook Cumi-cumi Masak Hitam using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi-cumi Masak Hitam

  1. It's of 1 kg Cumi-cumi (Jangan buang tintanya).
  2. You need of 50 ml Minyak Goreng.
  3. It's of 200 ml Air.
  4. Prepare of 1 Buah Tomat Besar (Iris kasar).
  5. Prepare of Bumbu Iris ::.
  6. Prepare of 5 Siung Bawang Putih.
  7. Prepare of 7 Siung Bawang Merah.
  8. Prepare of 16 Cabe Rawit (Opsional).
  9. Prepare of 3 cm Lengkuas (Dimemarkan).
  10. You need of 1 Batang Swrwh (Dimemarkan,ikat).
  11. Prepare of 8 cm Kayu Manis.
  12. Prepare of 3 Lambar Daun Salam.
  13. It's of 3 Lembar Daun Jeruk Purut.
  14. Prepare of Bumbu Pelengkap ::.
  15. You need of 1 sdt Kaldu Bubuk.
  16. You need of 1/3 sdt Lada Bubuk.
  17. Prepare of 3-4 sdm Kecap Manis.
  18. You need of secukupnya Penyedap Rasa.
  19. It's of Secukupnya Garam.
  20. Prepare of Secukupnya Gula Pasir.

Resep lain : metode remeh memproduksi resep Mangut Lele Kemangi yang gurih nikmat sekali

Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Untuk masakan yang berwarna hitam, pakailah semua kantung tinta. Kurangi jumlah kantung apabila ingin masakan yang tidak begitu gelap. Masukkan cumi-cumi pada mangkuk, tambahkan garam serta air asam jawa, lalu aduk rata.

Cumi-cumi Masak Hitam instructions

  1. Cuci bersih cumi-cumi dengan air mengalir (Tanpa membuang kulit dan kantung tintanya ya), tiriskan..
  2. Panaskan minyak goreng,tumis semua bumbu iris hingga harum..
  3. Masukkan cumi-cumi, aduk rata..
  4. Beri bumbu pelengkap dan air, aduk rata kembali dan masak hingga kuah menjadi hitam mendidih..
  5. Masukkan irisan tomat,aduk rata dan masak kembali hingga cumi matang empuk..
  6. Jika ingin masak cumi versi bumbu hitam kering/tidak berkuah skip saja penambahan airnya, karena dari cumi sendiri sudah mengeluarkan air ya..jadi sesuai selera saja..
  7. Cumi-cumi masak hitam ala bunda siap disajikan..

Cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera, bisa juga dibiarkan utuh. Masukkan cumi-cumi, aduk-aduk dan masak hingga cumi-cumi menjadi berubah warna, tambahkan garam, gula dan air asam Jawa. Masukkan air dan masak hingga mendidih. Cicipi cumi-cumi jika telah matang dan empuk, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Aduk rata hingga cumi agak mengkerut.


Resep lainnya :

  • bagaimana cara spektakuler mewujudkan resep Balado Ati Kentang yang legit menggugah selera
  • metode berpengetahuan merancang resep Pastel (jalangkote) isi bihun daging sambel merecon yang enak bikin ngiler
  • bagaimana cara menghebohkan membuat resep Roti Goreng dan Roti Pawa yang legit bikin ngiler
  • bagaimana cara tepat guna memproduksi resep Risol Mayo yang enak menambah nafsu makan
  • metode nomor satu memproduksi resep Rujak Kocok Jambu Kristal yang lunak lezat sekali