Cumi Masak Kecap. Lihat juga cara membuat Cumi Masak Kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Cara Membuat Saus Kecap: panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, serai, salam dan lengkuas sampai layu dan harum.

Bukan hanya itu, membuatnya juga tidak terlalu membutuhkan waktu lama. Hanya dalam hitungan kurang dari satu jam, keluarga tercinta sudah dapat menikmati masakan terbaikmu! Cara Membuat Cumi Kecap Manis Siapkan wajan dan minyak kemudian panaskan dengan menggunakan api sedang. You can have Cumi Masak Kecap using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Masak Kecap

1. Prepare of 1/2 kg cumi, bersihkan.
2. It's of 100 gram tomat hijau.
3. You need of 1/2 siung bawang bombay ukuran besar.
4. Prepare of 4 siung bawang putih.
5. It's of 4 siung bawang merah.
6. You need of 2 buah cabai hijau besar.
7. Prepare of 2 buah cabai merah besar.
8. Prepare of 2 sdm saus sambal.
9. Prepare of 3 sdm kecap manis.
10. It's of 1 sdm saus tiram.
11. You need of 1 sdt garam.
12. It's of 1 sdt gula pasir.
13. You need of daun salam, daun jeruk, serai, daun bawang prei (masing2 satu).

Resep lain : bagaimana cara tepat guna memproduksi resep Ayam kecap asam manis pedas yang lembut menambah nafsu makan

Masukan bumbu halus ke dalam wajan bersama dengan daun salam, daun jeruk, serta lengkuas. Tumis semua bahan tersebut hingga harum. Setelah beberapa saat dan tercium wangi harum lalu masukkan cumi ke dalamnya, aduk rata. Kukus cumi isi hingga matang, angkat dan buang tusuk giginya.

Cumi Masak Kecap instructions

1. Iris halus bawang merah, putih, dan bombay, cabe, serai, dan daun jeruk. potong badan cumi 1 cm. biarkan kepalanya utuh. potong tomat menjadi 4 bagian..
2. Tumis bumbu iris sampai harum dan layu..
3. Tambahkan tomat iris, aduk sebentar kurang lebih 1 menit, hingga agak layu. kemudian masukkan cumi, aduk rata..
4. Tambahkan saus sambal, kecap, dan saus tiram, serta gula pasir dan daun bawang iris. aduk hingga rata dalam api sedang-besar. Masak hingga cumi matang (berwarna putih dan mulai mengkerut), kurang lebih 1 menit. Tambahkan garam, aduk rata sebentar kemudian matikan api. Siap dihidangkan 😊.

Biarkan dingin dan kerat-kerat cumi, potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air, tambahkan kecap manis, cabai rawit, cengkih, pala bubuk dan garam. Bersihkan tinta dari cumi-cumi, lepas bagian kepala cumi. Tumis bumbu halus, masukkan cumi hingga terasa kaku. c.

Resep lainnya :