Sambal Baby Cumi Pete.

You can cook Sambal Baby Cumi Pete using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Baby Cumi Pete

1. You need of 1 genggam baby cumi.
2. You need of 8 siung bawang merah, potong2.
3. Prepare of 21 buah cabe rawit merah, potong2.
4. Prepare of 2 buah tomat ukuran besar, potong2.
5. Prepare of 10 butir pete, potong kecil2 (opsional).
6. You need of Secukupnya garam (baby cuminya agak asin).
7. You need of Secukupnya gula.
8. You need of Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk.
9. Prepare of Secukupnya minyak goreng.
10. Prepare of Secukupnya air panas utk rendam cumi.
11. You need of Secukupnya air.

Resep lain : metode dramatis membuat resep Jamur Tiram Crispy Asam Manis Pedas yang lezat menggugah selera

Sambal Baby Cumi Pete instructions

1. Rendam baby cumi dalam air panas selama 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan..
2. Tumis cabe & bawang merah sampai lunak. Lalu angkat dan uleg kasar..
3. Tumis potongan tomat sampai lunak. Angkat lalu uleg barengan dengan cabe & bawang merah..
4. Panaskan minyak (kira2 cukup utk merendam sambal), lalu tumis sambal yang sudah diuleg. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Tes rasa..
5. Masukkan cumi dan pete ke dalam tumisan. Tambahkan sedikit air agar sambal tidak gosong. Matangkan sambil tes rasanya..
6. Sipa disajikan bersama nasi hangat!.

Resep lainnya :