Cumi goreng tepung krispy.

You can have Cumi goreng tepung krispy using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi goreng tepung krispy

1. Prepare of 1/2 kg cumi basah.
2. You need of 1 butir telur ayam.
3. It's of 2 bungkus tepung bumbu sajiku.
4. It's of secukupnya minyak goreng.
5. It's of Bumbu halus :.
6. You need of 4 siung bawang putih.
7. Prepare of 1/2 sdt ketumbar.
8. You need of secukupnya garam.

Resep lain : metode jempolan mengerjakan resep Kue pukis lembut dan gurih yang gurih lezat sekali

Cumi goreng tepung krispy step by step

1. Cuci bersih cumi buang tinta dan isi dalamnya, lalu beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau.
2. Potong2 cumi hingga membentuk bulatan campuri dengan bumbu halus (bawang putih, ketumbar dan garam) tambah kan telur, aduk2 dan diamkan beberapa saat.
3. Siap kan 1 gelas air dingin campur dengan 2 sendok makan tepung bumbu sajiku, masukkan satu persatu potongan cumi ke adonan teung bumbu lalu masukkan kedalam tepung yg msh kering agak dipenyet2 agar crispy.
4. Panaskan minyak, lalu goreng cumi. Tunggu warna hingga kecoklatan lalu angkat, tiriskan dan cumi goreng tepung krispy siap di sajikan.

Resep lainnya :