Cumi goreng tepung dengan saus lada hitam.

You can have Cumi goreng tepung dengan saus lada hitam using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cumi goreng tepung dengan saus lada hitam

1. You need of 150 g cumi-cumi, potong menyerupai cincin.
2. Prepare of 1 bungkus tepung serbaguna.
3. You need of 1 siung bawang putih,cincang halus.
4. Prepare of 2 buah cabe rawit merah.
5. It's of 1/2 sdt ketumbar.
6. You need of 1/4 sdt kunyit bubuk.
7. You need of 1/2 sdt lada hitam.
8. It's of 2 sdm kecap manis.
9. It's of 1/2 sdt garam.
10. Prepare of 1 sdt gula pasir.
11. You need of 1 sdt tepung maizena.
12. Prepare of Penyedap rasa.
13. Prepare of secukupnya Air.
14. You need of Minyak goreng.
15. Prepare of 2 lembar daun jeruk, potong kecil.

Resep lain : metode remeh merealisasikan resep Coto Makassar asli yang sedap menambah nafsu makan

Cumi goreng tepung dengan saus lada hitam step by step

1. Bumbui cumi-cumi dengan ketumbar dan kunyit..
2. Siapkan tepung bumbu basah dan kering..
3. Lumuri cumi-cumi di tepung basah,kemudian lanjutkan dengan tepung yang kering..
4. Goreng cumi yang sudah dilumuri tepung di minyak panas, goreng sebentar saja. Sisihkan..
5. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabe dan daun jeruk. Tumis sebentar..
6. Tambahkan air, kecap manis,lada hitam,garam,gula,penyedap,aduk rata. Masak sampai mendidih..
7. Tambahkan larutan tepung maizena,aduk rata..
8. Masukkan cumi yang sudah digoreng,lalu aduk sebentar. Cek rasa. Angkat dan hidangkan..

Resep lainnya :