
🐙 Cumi Goreng Tepung/Calamari Ring🐙.
You can cook 🐙 Cumi Goreng Tepung/Calamari Ring🐙 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 🐙 Cumi Goreng Tepung/Calamari Ring🐙
- Prepare of 500 gram cumi segar.
- Prepare of 1 sdt garam.
- It's of 1 sdt baking powder.
- You need of 🐙 Bahan Pelapis:.
- You need of 1 sdm kecap inggris.
- It's of 5 sdm terigu (saya tepung bumbu bumbu Syaza).
- You need of 5 sdm tapioka/maizena/sagu.
- It's of 1 siung bawang putih.
- You need of 1/2 butir putih telur.
- Prepare of 🐙 Bahan Kering:.
- Prepare of 150 gram tepung bumbu.
- It's of 2 sdm tepung tapioka.
Resep lain : metode mempermudah merancang resep Balado Teri dengan Terong yang gurih menggugah selera
🐙 Cumi Goreng Tepung/Calamari Ring🐙 step by step
- Bersihkan cumi, buang tinta, mata dan mulut cumi. Potong2 cincin. Cuci bersih. Beri garam dan baking powder. Aduk rata hingga berbuih. Diamkan 20-30 menit. Cuci kembali hingga benar2 kesat..
- Campurkan cumi dengan bumbu pelapis, aduk rata. Campur tepung kering di wadah terpisah..
- Ambil cumi satu per satu, gulingkan di campuran tepung kering hingga cumi tersalut tepung dengan sempurna..
- Panaskan minyak yg cukup banyak. Goreng hingga golden brown..
- Sajikan dengan saus favorit. Selamat mencobaa....

Resep lainnya :