Cumi goreng tepung.

You can have Cumi goreng tepung using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi goreng tepung

1. It's of 1/2 kg cumi basah.
2. You need of 150 gr tepung serbaguna (sasa).
3. It's of 4 sdm tepung terigu.
4. It's of 4 sdm tepung beras.
5. Prepare of 1 sdt garam.
6. You need of 1/2 + 1/2 sdt lada bubuk.
7. Prepare of 2 sdm perasan lemon/jeruk nipis.
8. You need of secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : bagaimana cara memikat mempersiapkan resep Sapi lada hitam (beef blackpepper) yang nikmat bisa Manjain lidah

Cumi goreng tepung instructions

1. Bersihkan cumi dari kulit luarnya, potong". Tambahkan garam, 1/2sdt lada, dan perasan lemon. Aduk", diamkan sekitar 10menit, kemudian bilas..
2. Masukan sebagian tepung serbaguna sekitar 50gr. Dan tambahkan air sedikit kemudian masukan cuminya. Aduk kembali sampai adonan kental sisihkan dahulu..
3. Buat tepung kering dari sisa tepung serbaguna 100gr, tambahkan tepung terigu, tepung beras dan 1/2sdt lada. Aduk rata.
4. Jika ingin digoreng, masukan cumi nya ke tepung kering, cubit" Sampai tepung membentuk kriwil..
5. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cumi nya. Jangan diaduk" Dulu. Kalau sudah agak garing baru aduk. Biar tepung nya gak copot. Jadi deh, selamat mencoba..

Resep lainnya :