
Tahu Telur Labu Siam Bumbu Kuning Tanpa Santan.
You can have Tahu Telur Labu Siam Bumbu Kuning Tanpa Santan using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Telur Labu Siam Bumbu Kuning Tanpa Santan
- It's of 5 buah tahu putih dipotong belah 2 lalu digoreng.
- It's of 5 butir telur rebus lalu digoreng.
- Prepare of 1 buah labu siam potting memanjang agak tebal.
- You need of 2 lembar daun jeruk.
- Prepare of 3 lembar daun salam.
- It's of 1 batang sereh.
- Prepare of 1 ruas jempol lengkuas.
- It's of 7 buah cabai rawit.
- You need of secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk dan minyak untuk menumis.
- It's of bumbu halus.
- It's of 6 siung bawang merah.
- It's of 4 siung bawang putih.
- Prepare of 4 butir kemiri.
- Prepare of 1 sdm ketumbar bubuk.
- It's of 5 buah cabai merah keriting.
- Prepare of 1 ruas jahe.
- It's of secukupnya merica bubuk.
Resep lain : metode kawakan mempersiapkan resep Ayam Betutu khas Bali yang sedap bikin ngiler
Tahu Telur Labu Siam Bumbu Kuning Tanpa Santan instructions
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, aduk hingga harum. masukan labu siam dan tambahkan air. jumlah air sesuai selera jika ingin berkuah tau agak kering..
- Tambahkan cabe rawit merah, gula, garam dan kaldu bubuk. masak hingga labu matang, test rasa..
- Masukkan tahu dan telur dan diaduk hingga rata. masak sebentar agar bumbu meresap lalu siap dihidangkan..

Resep lainnya :