Semur Tahu Telor Betawi.

You can have Semur Tahu Telor Betawi using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semur Tahu Telor Betawi

1. Prepare of 6 butir telur ayam kampung organik.
2. You need of 3 pcs tahu putih organik.
3. You need of 3 pcs kentang organik ukuran sedang.
4. You need of BUMBU HALUS :.
5. Prepare of 10 siung bawang merah.
6. Prepare of 5 siung bawang putih.
7. It's of 1/4 sdt jinten bubuk.
8. It's of 1/2 sdt merica bubuk.
9. You need of 2 butir kemiri sangrai.
10. Prepare of 1 sdm ketumbar bubuk.
11. It's of BUMBU PELENGKAP LAIN :.
12. Prepare of 1 Batang sereh geprek.
13. You need of 1 biji pala geprek.
14. Prepare of 3 pcs bunga lawang.
15. Prepare of 5 pcs bunga cengkeh.
16. Prepare of 1/2 sdm gula aren bubuk organik.
17. You need of 7 sdm kecap manis (me : kecap manis sorghum).
18. Prepare of 1/2 sdt garam organik.
19. It's of 300 ml air.
20. Prepare of 2 sdm minyak sayur organik.

Resep lain : metode dahsyat mempersiapkan resep Putri salju mede yang renyah menambah nafsu makan

Semur Tahu Telor Betawi instructions

1. Rebus telur lalu kupas kulitnya, potong tahu menjadi 2 bagian berbentuk segitiga. Belah kentang jd 4 bagian. Sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, pala, cengkeh, bunga lawang. Aduk hingga rata..
4. Masukkan kentang dan telur lalu tumis hingga rata. Tambahkan tahu lalu tumis kembali..
5. Masukkan air, garam, kecap dan gula aren lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa dan masak hingga air menyusut bumbu meresap..
6. Semur Tahu Telor Ayam Betawi siap disajikan.

Resep lainnya :