Tahu Telor (Daging) bumbu Bali.
You can have Tahu Telor (Daging) bumbu Bali using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Telor (Daging) bumbu Bali
- Prepare of 2 kotak tahu (goreng, sisihkan).
- Prepare of 8 butir telor (rebus, kupas, sisihkan).
- It's of 200 gram daging (iris tipis, sisihkan).
- It's of Bumbu :.
- It's of 5 siung bawang putih.
- Prepare of 11 siung bawang merah.
- Prepare of 15 buah lombok merah besar, buang bijinya (klo saya jumlahnya dilebihi lagi karena suka bumbu jadinya nanti lebih kental).
- Prepare of 2 ruas jahe.
- It's of 2 ruas kencur.
- You need of 1 buah tomat.
- You need of semua bumbu tadi dihaluskan.
- You need of 2 ruas laos.
- You need of 5 lembar daun jeruk.
- Prepare of 5 sendok makan kecap.
- Prepare of Secukupnya garam, gula merah, penyedap.
- It's of Secukupnya air.
Resep lain : bagaimana cara mengena mengerjakan resep Es gabus/ es potong /es lilin yang segar lezat sekali
Tahu Telor (Daging) bumbu Bali instructions
- Tumis bumbu halus beserta laos dan daun jeruk sampai harum baunya..
- Masukkan irisan daging, aduk sampai berubah warna. Sesudah itu masukkan telor dan tahu..
- Aduk sebentar sampai semua tercampur, lalu tambahkan kecap. Kemudian masukkan garam, gula merah dan penyedap..
- Tambahkan air, lalu biarkan mendidih dan bumbu meresap dengan api kecil. Tunggu hingga air menyusut..
- Koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan....😋😋😋.
- Oya, jika ingin bumbunya terasa pedas bisa ditambahkan cabe rawit dihaluskan bersama bumbu halus tadi..
Resep lainnya :