
Semur Tahu Telur.
You can have Semur Tahu Telur using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Semur Tahu Telur
- Prepare of 10 btr Telur puyuh rebus.
- You need of 1 bks tahu kulit.
- Prepare of 3 lbr daun salam.
- Prepare of 2 btg serai.
- Prepare of 2 sdm gula merah.
- Prepare of 2 ruas lengkuas.
- Prepare of 1/2 sdt garam.
- You need of 1/2 sdt gula.
- It's of 3 sdm kecap (sesuai selera).
- It's of 1,5 gelas air (me: 500 ml).
- You need of Bumbu yang dihaluskan:.
- You need of 7 siung bawang merah.
- It's of 4 siung bawang putih.
- It's of 5 btr kemiri.
- You need of 1/2 sdt merica butir.
- You need of 1/4 sdt pala bubuk.
- Prepare of 1/2 sdt ketumbar.
Resep lain : metode mahir mewujudkan resep Sayur Bening Sawi Hijau Tahu yang sedap menambah nafsu makan
Semur Tahu Telur step by step
- Siapkan semua bahan. Telur rebus kupas, tahu kulit bisa dipotong atau utuh.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukkan kecap dan bumbu lainnya (daun salam, serai, gula merah, gula dan garam) dan telur. Aduk sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, masukkan tahu, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa (Kl suka manis bisa ditambahkan gula merah/kecap lg) dan sajikan..

Resep lainnya :