Bolu kukus gula merah anti gagal.
You can cook Bolu kukus gula merah anti gagal using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu kukus gula merah anti gagal
- Prepare of 200 gr gula merah.
- It's of 200 ml air.
- It's of 1 lbr daun pandan.
- It's of 1/2 sdt garam.
- Prepare of 2 btr kuning telur.
- Prepare of 50 gr gula pasir.
- It's of 1/2 sdt vanili.
- Prepare of 1/2 sdt baking soda.
- It's of 1/4 sdt baking powder.
- Prepare of 250 gr terigu pro sedang.
- It's of 100 ml minyak goreng.
Resep lain : metode tepat guna membikin resep Pempek keriting yang legit lezat sekali
Bolu kukus gula merah anti gagal step by step
- Rebus gula merah+air+daun pandan+garam sampai larut. Angkat, biarkan dingin suhu ruang.
- Siapkan kukusan berisi air, didihkan..
- Dlm wadah lain, mixer kuning telur+gula pasir+vanili+baking soda+baking powder sampai pucat kurleb 15mnt..
- Masukkan tepung terigu sambil di ayak, tuang air rebusan gula merah sedikit demi sedikit sambil terus di mixer perlahan sampai rata dan tdk bergerindil..
- Terakhir masukkan minyak goreng sambil diaduk perlahan. Boleh menggunakan spatula. (Sy pakai mixer biar lebih rata).
- Tuang ke cup kertas cetakan bolu kukus. Air kukusan hrs mendidih dan uapnya banyak. Kukus selama 25mnt dgn api sedang. (Jangan buka kukusan sebelum 25mnt biar mekrok maksimal). Lalu tes tusuk, kl tidak lengket berarti sdh matang merata..
- Hasilnya lembuttt, wangi, gak bantat.Selamat mencobaa....
Resep lainnya :