Ayam Ceker Pedas Asam Manis.

You can have Ayam Ceker Pedas Asam Manis using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Ceker Pedas Asam Manis

1. You need of 1/4 ayam.
2. Prepare of 1/4 ceker ayam.
3. You need of b.
4. It's of Bumbu halus.
5. Prepare of 5 siung bawang merah.
6. It's of 5 siung bawang putih.
7. You need of 2 buah cabe merah.
8. You need of 4 buah cabe rawit.
9. It's of Sejempol jahe.
10. You need of Sejempol lengkuas.
11. You need of 1 batang serai.
12. It's of 3 lembar daun salam.
13. Prepare of 3 lembar daun jeruk.
14. It's of 1 buah jeruk nipis.
15. You need of 1 sachet kecap manis.
16. You need of Secubit gula merah.
17. You need of Penyedap.
18. Prepare of Garam.

Resep lain : metode positif merancang resep Misoa Enak yang nikmat bikin ngiler

Ayam Ceker Pedas Asam Manis instructions

1. Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih ayam dan ceker.
2. Rebus ayam dan ceker yg sudah d tambahkan garam, daun salam, lengkuas, dan serai. Sampai matang.
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, sampai harum. Masukan ayam dan ceker, lalu tambahkan air sisa rebusan ayam.
4. Tambahkan daun jeruk, kecap, perasan jeruk nipis, gula, dan penyedap. Aduk sampai bumbu meresap.
5. Ayam ceker pedas asam manis siap di hidangkan.

Resep lainnya :