Ayam Kentang Asam Pedas.

You can cook Ayam Kentang Asam Pedas using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Kentang Asam Pedas

1. Prepare of 2 paha ayam (atas & bawah), potong kecil atau sesuai selera.
2. Prepare of 2 kentang, kupas cuci & potong sesuai selera.
3. It's of 1 buah tomat, potong potong.
4. It's of 4 bawang merah, iris iris.
5. It's of 2 bawang putih, iris iris.
6. It's of 10 rawit merah, haluskan.
7. Prepare of 2 butir kemiri, haluskan.
8. Prepare of 2 lembar daun salam.
9. You need of 1 lembar daun jeruk.
10. Prepare of 1 sdm cuka masak.
11. It's of 1 gelas air.
12. Prepare of secukupnya garam, sasa, penyedap rasa.

Resep lain : metode semarak merancang resep Tahu Gejrot Khas Cirebon yang lezat menambah nafsu makan

Ayam Kentang Asam Pedas instructions

1. Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
3. Masukan cabai dan kemiri yg sudah di haluskan, tumis sebentar lalu masukan daun salam dan daun jeruk..
4. Masukan air, lalu masukan ayam. Tunggu mendidih..
5. Masukan kentang, dan cuka. Aduk rata..
6. Masukan garam, sasa, penyedap rasa secukup nya. Aduk rata..
7. Terakhir masukan tomat. Aduk sebentar..
8. Tes rasa, jika di rasa sudah pas, matikan kompor, angkat, dan sajikan..

Resep lainnya :