Ayam cabe ijo asam pedas manis. Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kering lalu tiriskan. Tambahkan daun jeruk dan serai, aduk hingga layu dan harum. Masukkan ayam goreng, cabe rawit hijau dan tomat hijau.

Masak hingga matang dan air habis. Panaskan lima sendok makan sisa menggoreng ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. You can have Ayam cabe ijo asam pedas manis using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam cabe ijo asam pedas manis

1. You need of 4 ekor ayam bagian paha (bwh atas).
2. Prepare of 75 ml air asam jawa.
3. It's of 9 sg bawang merah, iris.
4. You need of 60 gr gula merah, sisir.
5. Prepare of 1 btg sereh, geprek.
6. Prepare of 1 jempol lengkuas, geprek.
7. You need of 1 lembar daun salam.
8. It's of 400 ml air.
9. It's of Bumbu halus :.
10. You need of 9 bh cabe ijo besar.
11. Prepare of 8 sg bawang putih.
12. You need of 2 sdt garam.
13. It's of 1 sdt gula.
14. You need of 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur.
15. It's of 1 sdt kunyit bubuk (sy pake 1 ruas kunyit asli).
16. You need of 1 bh terasi abc.
17. Prepare of secukupnya minyak goreng.

Resep lain : metode manjur mempersiapkan resep Balado Pindang Tongkol yang nikmat nikmat sekali

Ayam cabe ijo olahan ayam resep ayam. Tuangi susu dan kaldu ayam, masak hingga mendidih dan kental. Resep ayam nanking asam manis yang renyah, bikinnya gampang! Ikan siakap sos asam : Dh mendidih tutup api taburkan bawang goreng, daun sup/daun bawang dan cili besaq.

Ayam cabe ijo asam pedas manis step by step

1. Haluskan semua bahan bumbu halus dgn ditambah sedikit minyak...
2. Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan bumbu hal usnya lalu tambahkan daun salam, lengkuas geprek,sereh geprek...tumis hingga wangi.
3. Tambahkan 75 ml air asam jawa..aduk rata lalu tambahkan 400 ml air.
4. Masukkan 4 ekor ayam bagian paha lalu tambahkan 60 gr gula merah.
5. Tutup pan nya dan masak hingga air sedikit mengering dan ayam empuk..sajikan...yummy.

Aduk potongan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Celupkan tiap potongan ayam dalam tepung kanji. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang lalu angkat dan tiriskan. Salah satu olahan ayam rumahan yang populer adalah ayam bakar bumbu rujak. Rasa pedas manis bumbunya semakin enak dimakan dengan nasi hangat.

Resep lainnya :