Asem asem ayam pedas.

You can cook Asem asem ayam pedas using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asem asem ayam pedas

1. You need of 1/2 kg paham ayam potong kecil dgn tulangnya.
2. You need of Secukupnya air utk merebus ayam.
3. You need of 1 ons buncis potong2 (boleh skip).
4. You need of 5 siung bawang putih iris.
5. It's of 7 siung bawang merah iris.
6. It's of 1 ruas lengkuas.
7. Prepare of 7 buah cabe merah iris.
8. It's of 5 buah cabe hijau iris.
9. Prepare of Secukupnya cabe rawit.
10. It's of 3 lbr daun salam.
11. Prepare of 2 buah tomat hijau kecil potong.
12. Prepare of 3-4 sdm kecap manis.
13. Prepare of 2 sdm gula merah sisir.
14. It's of Secukupnya air asam jawa (rendam 3 butir asam dgn air hangat kira2 100ml).
15. Prepare of Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk.

Resep lain : bagaimana cara mengagumkan mempersiapkan resep Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang enak nikmat sekali

Asem asem ayam pedas step by step

1. Rebus ayam sampai matang sisihkan.
2. Tumis bawang putih,bawang merah,cabe merah&ijo,lengkuas sampai wangi. Setelah itu masukan daun salam..
3. Masukkan tumisan ke dlm rebusan ayam,aduk sebentar masukkan buncis,gula merah,kecap,air asam,garam,gula,kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa.
4. Jika sdh pas masukkan tomat hijau & cabe rawit utuh aduk2.
5. Seger bgtttt😍 asem manis pedesssss.

Resep lainnya :