Rendang Kikil Kaki Sapi.

You can cook Rendang Kikil Kaki Sapi using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rendang Kikil Kaki Sapi

1. You need of 1 kg Kikil kaki sapi.
2. You need of Bumbu halus.
3. It's of 20 siung bawang merah.
4. You need of 10 siung bawang putih.
5. It's of 250 gr cabe rawit (sesuai selera).
6. It's of 100 gr cabe merah besar.
7. Prepare of 1 ruas kunyit.
8. Prepare of 2 ruas jahe.
9. You need of 3 ruas lengkuas.
10. Prepare of 3 buah cengkeh.
11. Prepare of 3 buah bunga lawang.
12. You need of 1 sdt jinten.
13. It's of 2 buah kapulaga.
14. It's of Bumbu pelengkap.
15. It's of 4 lembar daun jeruk.
16. It's of 3 lembar daun salam.
17. You need of 1 batang serai.
18. It's of 2 sdm garam.
19. Prepare of 1 sdm totole / gula (bisa dipakai / tidak).
20. It's of 1 buah kelapa diambil santannya.
21. Prepare of Minyak goreng.

Resep lain : bagaimana cara mengharu biru membuat resep Puding Roti Tawar yang gurih nikmat sekali

Rendang Kikil Kaki Sapi instructions

1. Bersihkan kaki sapi dan rebus 1 jam..
2. Haluskan bumbu dan tambahkan minyak goreng..
3. Tumis bumbu halus hingga harus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai..
4. Setelah bumbu kering, masukkan kaki sapi. Tambahkan air lalu masak selama 1,5 jam atau sampai air habis..
5. Tambahkan santan dan masak lagi sampai kering sekitar 1 jam..

Resep lainnya :