Rica2 kikil(cingur sapi).

You can have Rica2 kikil(cingur sapi) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rica2 kikil(cingur sapi)

1. Prepare of 1/2 kikil sapi(cingur).
2. Prepare of 1 bawang bombay.
3. Prepare of 5 bawang putih.
4. You need of 2 ruas lengkuas muda.
5. Prepare of 1 ruas jae.
6. Prepare of 1 batang sereh.
7. It's of 3 daun jeruk.
8. It's of 1 daun salam.
9. Prepare of 5 Biji Lombok besar merah.
10. You need of 4 biji Lombok besar hijau.
11. You need of 4 tomat ijo.
12. Prepare of 5 buah kemiri.
13. You need of 15 biji cabe rawit merah.

Resep lain : metode mencengangkan merancang resep Kue Putu Ayu yang empuk bisa Manjain lidah

Rica2 kikil(cingur sapi) instructions

1. Cuci bersih kikil sapi...trus presto.. sampai empuk,kalau saya waktu presto saya kasih daun pandan..biar bau kikilnya gak menyenggat...tiriskan dan potong sesuai selera....
2. Bumbu halus.. bawang putih,lengkuas muda,jae,kemiri,Lombok besar merah buang biji nya,cabe rawit sesuai selera.
3. Tumis bawang Bombay... sampai harum masukkan sereh yg udah di gerpek,trus masukan bumbu halus......
4. Kalau dirasa udah mulai setengah matang bumbunya..kita masukkan kikil yg udah di potong tadi...kasih sedikit air......
5. Tambahkan garam.gula..bila udah matang tambahkan potongan tomat ijo dan Lombok ijo besar yg di potong serong....masukkan tunggu 15 menit...matikan api... masakan udah siap di santap.
6. Di makan sama nasi panas mantep bunda😍 sajikan bersama keluarga ❤️.

Resep lainnya :