Kikil mercon (kikil kepala sapi).

You can have Kikil mercon (kikil kepala sapi) using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil mercon (kikil kepala sapi)

1. Prepare of 1 kg kikil kepala sapi +-.
2. Prepare of cabai jablai 2 genggam iris serong.
3. Prepare of cabai merah keriting +-20 biji iris serong.
4. Prepare of 1 genggam cabai hijau keriting iris serong.
5. You need of 7 bawang merah iris tipis.
6. Prepare of 4 bawang putih iris tipis.
7. You need of 3 lembar salam.
8. Prepare of 7 lembar daun jeruk.
9. Prepare of lengkuas 1 ruas jari digeprek.
10. You need of jahe 1 ruas jari digeprek.
11. Prepare of 1 tomat merah.
12. Prepare of 3 tomat hijau.
13. You need of serai 2 buang ujungnya geprek.
14. Prepare of secukupnya garam.
15. It's of secukupnya gula aren.
16. It's of secukupnya kecap.
17. It's of secukupnya kaldu jamur.

Resep lain : metode fantastis memproduksi resep Kastangel / Kue keju (kuker lebaran) yang segar lezat sekali

Kikil mercon (kikil kepala sapi) instructions

1. Siapkan kikil yg sudah direbus potong kecil kecil.
2. Tumis bawang merah + bawang putih + cabai2an + masukkan lengkuas salam serai jahe daun jeruk tunggu sampai layu + tambahkan tomat tambahkan garam gula kaldu jamur kecap manis secukupnya.
3. Tambahkan air masak aduk2 cicipi rasanya koreksi rasa pedas manis gurih kikil sudah empuk angkat sajikan selagi panas.
4. Selamat menikmati.

Resep lainnya :