Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Kemudian buang airnya, ganti air lagi lalu rebus kikil dengan daun salam, daun jeruk purut, dan jahe geprek sampai kikil empuk.

Kemudian buang airnya, ganti air lagi lalu rebus kikil dengan daun salam, daun jeruk purut, dan jahe geprek sampai kikil empuk. Hi, Assalamualaikum, di video kali ini aku mau berbagi resep enak dan pedas. Masukkan lengkuas, sereh, daun kunyit, kapulaga, daun jeruk, bunga lawing, kayumanis, dan asam kandis. You can have Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe

1. Prepare of 300 gram Kikil Sapi.
2. It's of 2 ruas kunyit.
3. Prepare of 2 ruas jahe.
4. You need of 5 buah cabai merah.
5. You need of 4 butir bawang merah.
6. Prepare of 4 butir bawang putih.
7. Prepare of 1/2 buah tomat.
8. You need of Garam.
9. It's of Gula.
10. Prepare of Bumbu penyedap.
11. You need of Air.
12. You need of Minyak goreng.

Resep lain : bagaimana cara sederhana menggarap resep Jengkol sambal balado pedas yang enak bikin ngiler

Masukkan kikil, aduk rata dan masukkan santan. Tunggu kuah agak mengental kemudian masukkan cabai rawit ijo dan merah. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Meskipun tidak sekaya sayur santan, citarasa sup kikil yang disajikan dengan potongan lontong tetap menggoda.

Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe step by step

1. Bersihkan kikil sapi dengan air mengalir.
2. Rebus kikil sapi dengan air secukupnya hingga matang.
3. Bila sudah matang, tiriskan lalu potong-potong sesuai selera, biasanya berbentuk persegi..
4. Siapkan bumbunya: cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan garam. Ulek, tumbuk atau blender. Setelah bumbu pertama halus, baru masukkan tomat haluskan. (Pakai kunyit jahe supaya bau amis pada kikil sapi hilang).
5. Siapkan wajan dengan minyak goreng. Panaskan.
6. Masukkan bumbu halus yg sudah jadi, tumis hingga harum, masukkan air sedikit saja.
7. Masukkan kikil sapi. Aduk-aduk hingga rata..
8. Masukkan gula, bumbu penyedap. Aduk lagi.
9. Tes rasa yukk.
10. Jika sudah pas rasanya. Matikan kompornya. Dan siap disajikan.

Sup kikil dibuat dengan aneka rempah seperti bawang, ketumbar, kemiri, laos, kunyit, dan jahe. Alhasil, kuah ringan berwarna kekuningan ini semakin menambah kenikmatan sajian. Jangan lupa, tambahkan emping supaya sensasinya semakin dahsyat! Kikil kentang bumbu merah. foto: Instagram/@mama_syifa_hana Ganti air yang baru dan tambahkan garam, jahe, dan bawang putih yang dihaluskan. Tumis bumbu bersama daun salam serta lengkuas hingga harum matang.

Resep lainnya :