Kikil sapi masak kecap.

You can cook Kikil sapi masak kecap using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil sapi masak kecap

1. It's of 250 gram kikil sapi.
2. Prepare of 2 batang serai digeprek.
3. You need of 3 lembar daun salam.
4. Prepare of 2 lembar daun jeruk.
5. It's of 1 ruas ibu jari jahe digeprek.
6. Prepare of Secukupnya air untuk merebus kikil.
7. It's of 1 buah bawang bombay.
8. You need of 3 siung bawang putih.
9. Prepare of 2 siung bawang merah.
10. You need of 3 buah cabai merah keriting.
11. It's of 1/2 sdt lada bubuk putih.
12. Prepare of 1/2 sdt lada hitam bubuk.
13. Prepare of 1 sdt ketumbar.
14. It's of 1/2 sdt pala bubuk.
15. Prepare of 1 sdt kaldu jamur.
16. Prepare of 2 sdt garam.
17. It's of 1 sdm gula pasir.
18. It's of 4 sdm kecap manis.
19. You need of Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
20. Prepare of 150 cc air matang.

Resep lain : metode memikat mempersiapkan resep Opor Bebek Bumbu Kuning yang enak menambah gairah makan

Kikil sapi masak kecap step by step

1. Rebus kikil sapi bersama daun salam, serai, daun jeruk dan jahe hingga empuk. Tiriskan, potong-potong sesuai selera, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai merah yang sudah diiris halus hingga layu dan harum.
3. Masukkan kikil sapi, dan semua bumbu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. masak hingga matang dan air meresap agak asat. Sajikan hangat.

Resep lainnya :