Kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping).

You can cook Kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping) using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping)

1. It's of 250 gr kikil/kulit sapi.
2. It's of bumbu halus.
3. It's of 3 siung bwg putih.
4. Prepare of 2 butir kemiri.
5. It's of 2 siung bwg merah.
6. You need of 1/2 sdm lengkuas bubuk.
7. Prepare of 1/2 sdt merica bubuk+pala bubuk.
8. You need of 1 batang serai.
9. You need of 2 lembar daun salam.
10. You need of bumbu lain:.
11. It's of 3 sdm kecap manis.
12. Prepare of 1 sdm saus tiram.
13. It's of 1 sdm sambal masak instan (sy pakai merk abc).
14. Prepare of secukupnya garam.
15. It's of 3-4 gelas belimbing air bersih.

Resep lain : metode mengharu biru mewujudkan resep 265. SAGU COKLAT - Edisi Kuker Lebaran yang lezat bisa Manjain lidah

Kikil masak kecap pedas (kikil a.k.a kulit sapi/lumping) step by step

1. Potong2 kikil persegi (ini sy potongannya jelek.. haha) cuci bersih, bilas, cuci lagi. Lakukan 3-4 kali. Buang airnya.
2. Rebus kikil dengan air bersih hingga empuk. angkat. Tiriskan. Buang airnya..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kikil yg sudah direbus. Aduk rata.
4. Tambahkan air panas. Masak hingga mendidih. Masukkan bumbu lain. Aduk rata..
5. Tutup wajan. Masak 5-10 menit dg api sedang. Koreksi rasa, matikan api. Sajikan dg nasi hangat.
6. Enak dan simple sekaliii 😍😍 Note: Lengkuas, pala, merica,yang bubuk bisa diganti dg yg masih utuh bentuknya ya.. dikira2 sendiri ukurannya.. pasti kakak2 udh pada mudeng kannn 😉😉 Kalau sambal masak instan bisa diganti irisan cabai kok.. rasanya sama 😉.

Resep lainnya :