bagaimana cara terlatih merealisasikan resep Gulai tunjang /kikil kaki sapi yang legit lezat sekali

Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

bagaimana cara terlatih merealisasikan resep Gulai tunjang /kikil kaki sapi yang legit lezat sekali

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Gulai tunjang /kikil kaki sapi.

Gulai tunjang /kikil kaki sapi You can have Gulai tunjang /kikil kaki sapi using 26 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai tunjang /kikil kaki sapi

  1. You need of 1 kg tunjang (kikil kaki sapi).
  2. You need of 1,5 liter santan (kekentalan sedang).
  3. You need of 2 lembar daun salam.
  4. Prepare of 1 ruas jari jahe (memarkan).
  5. You need of 5 siung bawang putih.
  6. You need of 2 liter air (untuk merebus).
  7. Prepare of Bumbu cemplung :.
  8. It's of 2 lembar daun salam.
  9. Prepare of 4 lembar daun jeruk (sobek2, buang tulang daun nya).
  10. Prepare of 2 batang serai (memarkan).
  11. It's of 1 lembar daun kunyit.
  12. It's of 1 ruas jari lengkuas (memarkan).
  13. Prepare of 2 buah asam kandis.
  14. You need of 1 sdt garam /sesuai selera.
  15. Prepare of 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
  16. You need of 1/2 sdt gula pasir.
  17. Prepare of Bumbu Halus :.
  18. You need of 15 butir bawang merah.
  19. Prepare of 10 siung bawang putih.
  20. It's of 5 buah cabe merah besar.
  21. Prepare of 15 buah cabe merah keriting /sesuai selera.
  22. It's of 5 butir kemiri (sangrai).
  23. You need of 1 sdm ketumbar (sangrai).
  24. It's of 1 sdt merica butiran (sangrai).
  25. It's of 1 ruas jari kunyit (sangrai).
  26. You need of 1 ruas jari jahe (sangrai).

Resep lain : metode berhasil mengerjakan resep 532.Sambel Goreng Manisa yang gurih lezat sekali

Gulai tunjang /kikil kaki sapi step by step

  1. Untuk menghilangkan lendir dan bau anyir nya, Rebus tunjang bersama jahe, daun salam, bawang putih dan 2 liter air selama 30 menit, angkat,buang air rebusan nya cuci bersih tunjang, sisihkan.
  2. Tuang santan dalam panci, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung,aduk rata, masak hingga santan mendidih.
  3. Setelah mendidih, Masukkan tunjang yg sudah di rebus tadi, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu kecilkan api, masak hingga bumbu meresap, kuah agak mengental dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa, bila rasanya sudah pas, angkat, sajikan.


Resep lainnya :

  • metode semarak memproduksi resep Paha Ayam Goreng Mentega yang enak menggugah selera
  • metode memuluskan menggarap resep Lidah Kucing yang lembut bisa Manjain lidah
  • metode piawai merealisasikan resep Bumbu Kacang Serbaguna (Siomay, Cilok, Batagor, Tahu Siksa) yang sedap menambah nafsu makan
  • metode efisien memproduksi resep Kentang balado praktis untuk sahur yang nikmat lezat sekali
  • metode tepat guna membikin resep Kentang Goreng Crispy sederhana no ribet yang lembut bikin ngiler