Ikan Nila Bumbu Kuning (Pedas Manis Asam Belimbing Wuluh). Balurkan dan bumbui ikan dengan bumbu ini. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Masukkan ikan nila dan masak hingga semua bumbu meresap.
Masukkan ikan, usahakan ikan tenggelam, jadi jika kuah kurang, tambahkan sedikit air.
Rebus semua bumbu irisan kasar, kecuali tomat dan belimbing wuluh.
Olahan masakan ikan nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan dikarenakan memang.
You can cook Ikan Nila Bumbu Kuning (Pedas Manis Asam Belimbing Wuluh) using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ikan Nila Bumbu Kuning (Pedas Manis Asam Belimbing Wuluh)
- It's of 4 ekor ikan nila uk sedang.
- It's of 2 batang serai geprek.
- It's of 2 cm lengkuas geprek.
- You need of 7 lbr daun jeruk, sobek2.
- It's of 10 buah cabe rawit merah utuh.
- Prepare of 6 buah belimbing wuluh, potong2 (bisa ganti asam jawa).
- Prepare of Gula merah.
- Prepare of Gula putih.
- You need of Garam.
- Prepare of Merica.
- It's of 🌀 Bumbu Halus 🌀.
- It's of 4 siung bawang putih.
- Prepare of 6 siung bawang merah.
- It's of 15 buah cabe keriting.
- Prepare of 3 butir kemiri.
- Prepare of 4 cm kunyit.
- You need of 2 cm kencur.
- It's of 2 cm jahe.
- You need of Kaldu bubu (opsional).
- It's of Minyak goreng.
- Prepare of Air.
Resep lain : metode memuluskan membikin resep Ayam Geprek Sambel Ijo (Masakan Rumahan Sederhana) yang lezat bikin ngiler
Resep Ikan Gurame Asam Manis Pedas. Bahan dasarnya terbuat dari ikan segar biasanya menggunakan ikan kakap atau kerapu yang dicampur dengan buah pala sebagai bumbunya. Paling penting jangan sampai hilang rasa masam. Masak sampai kuah menyusut dan mengental.
Ikan Nila Bumbu Kuning (Pedas Manis Asam Belimbing Wuluh) instructions
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan -+ 15 mnt d chiller.
- Goreng garing ikan.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, belimbing wuluh, cabe, beri air biarkan mendidih.
- Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, merica, koreksi rasa.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak sampai bumbu meresap, matikan api, sajikan.
Lumuri ikan nila yang sudah difillet dan sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis. Campurkan bumbu halus dengan ikan nila. Bahan seperti belimbing wuluh dan tomat memberikan rasa asam yang menyegarkan, sedangkan bumbu rempah seperti lengkuas, bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, daun jeruk, dan tidak lupa Royco Bumbu Pelezat Rasa Sapi memperlengkap cita rasa ikan asam pedas Melayu. Bumbu dan rempah saja belum lengkap untuk membuat sajian gulai ikan patin yang. Rendam ikan dengan garam dan air perasan jeruk nipis.
Resep lainnya :