Roti Goreng Wijen.

You can cook Roti Goreng Wijen using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Goreng Wijen

1. Prepare of Bahan kering :.
2. You need of 250 gr tepung terigu protein tinggi.
3. You need of 1/4 sdt garam.
4. Prepare of 1 sdm margarine.
5. You need of Bahan cair :.
6. Prepare of 200 ml susu hangat.
7. It's of 1 sachet susu bubuk putih.
8. It's of 1 sdm gula pasir.
9. It's of 1 sdt ragi.
10. It's of Bahan olesan.
11. You need of 2 sdm wijen putih mentah.
12. You need of 2 sdm gula pasir.
13. Prepare of Air matang secukupnya sebagai perekat.

Resep lain : bagaimana cara efisien menggarap resep Ayam Geprek Sambal Asam Manis dan Onigiri Ayam Geprek yang renyah lezat sekali

Roti Goreng Wijen step by step

1. Campurkan bahan cair aduk rata, tunggu hingga berbuih berguna untuk mengaktipkan ragi terlebih dahulu.
2. Campurkan bahan kering kecuali margarine aduk rata. Kemudian tuang bahan cair uleni sampe setengah kalis.
3. Setelah itu tambahkan mentega dan uleni lagi hingga kalis lalu istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit jangan lupa di tutup lap bersih hingga mengembang.
4. Setelah adonan mengembang 2xnya kempeskan adonan dan bagi adona menjadi 20 pcs kurang lebih @ 20gr.
5. Campurkan bahan olesan kecuali air aduk rata. Setelah adonan di bulat-bulatkan celupkan adonan ke air lalu masukkan ke bahan olesan.
6. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga roti kecoklat-coklatan angkat dan tiriskan. Setelah atus sajikan roti. Cocok sebagai teman ngeteh 😋.

Resep lainnya :