Panada (roti goreng) lembut Asli Manado.

You can have Panada (roti goreng) lembut Asli Manado using 30 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Panada (roti goreng) lembut Asli Manado

1. It's of 500 gr tepung terigu serba guna(saya sih pakai cakra, segitiga biru juga boleh.
2. Prepare of 250 ml susu cair (kl mau hemat pakai air biasa juga gpp).
3. You need of 3 sdm susu bubuk(merk apa aja).
4. Prepare of 11 gr ragi (merk apa aja).
5. It's of 1/2 sdt garam.
6. Prepare of 30 gr gula pasir.
7. It's of 100 ml susu kental manis.
8. It's of 1 btr kuning telur.
9. It's of 1 sdm mentega/butter.
10. It's of Resep isi panada:.
11. Prepare of 500 gr ikan tongkol/tuna( digoreng dan disuir.
12. It's of 10 gr cabe (boleh panjang boleh rawit).
13. Prepare of 10 siung bawang merah.
14. It's of 2 siung bawang putih.
15. You need of Jahe dikeprok.
16. Prepare of Serai di keprok aja.
17. You need of Lengkuas dikeprok.
18. You need of 1 lbr daun pandan.
19. Prepare of 1 lembar daun kunyit.
20. It's of 3 lbr daun jeruk di sobek.
21. You need of 200 ml santan kara.
22. It's of 500 ml air.
23. You need of secukupnya Garam.
24. Prepare of Caranya :.
25. You need of Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan cabe,jahe, lengkuas, serai, daun pandan, daun jeruk, daun kunyit.
26. Prepare of Masukan ikan yg sdh di goreng dan disuir suir.
27. Prepare of Masukan santan dan air.
28. Prepare of secukupnya Masukan garam.
29. It's of Di aduk sampai airnya mengering.
30. It's of Angkat dan sisihkan.

Resep lain : metode memudahkan menggarap resep Garang Asem Ayam yang segar menambah gairah makan

Panada (roti goreng) lembut Asli Manado instructions

1. Mixer telur, gula, mentega/margarin,garam,(saya sih pakai mixer khusus roti).
2. Masukan susu cair, susu kental manis, aduk lagi.
3. Masukan tepung terigu, susu bubuk dan ragi, aduk sampai kalis(tdk menempel lagi).
4. Bulatkan2 per 40gr sd 50gr(tergantung selera aja).
5. Diamkan selama 15sd30mnt.
6. Isi adonan dengan toping yg disukai.. bisa ikan, keju, coklat, semur daging dll.
7. Goreng dan sajikan....(bisa dipanggang atau dikukus) suka suka deh.
8. Selamat mencoba.

Resep lainnya :