
Untuk-Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti Kelapa).
You can have Untuk-Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti Kelapa) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Untuk-Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti Kelapa)
- You need of Bahan Roti.
- Prepare of 125 ml air.
- You need of 5 gr ragi instan.
- You need of 20 gr gula pasir.
- It's of 1 btr telur.
- You need of 1 sdm susu bubuk.
- It's of 30 gr margarin.
- Prepare of 280-300 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
- You need of 1/4 sdt garam.
- Prepare of Bahan Inti/ Unti Kelapa.
- You need of Saya pakai resep Unti kelapa yg pernah sy post (lihat resep).
Resep lain : metode asyik merancang resep Ayam Suir Sambal Matah yang empuk menggugah selera
Untuk-Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti Kelapa) step by step
- Campur air, ragi, gula. Aduk sampai gula larut.
- Masukkan telur dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan margarin, aduk hingga margarin menyebar (terpecah-pecah).
- Masukkan sepertiga tepung terigu. Aduk-aduk.
- Masukkan lagi sepertiga tepung terigu lagi PLUS garam. Aduk-aduk.
- Masukkan sepertiga tepung terigu yang terakhir, uleni sampai kalis. Bulatkan dan letakkan dalam wadah. Tutup dengan kain bersih agak basah. Diamkan 45-60 menit atau sampai mengembang 2 kali.
- Kempiskan adonan, bentuk bulat-bulat dan isi dengan unti kelapa. Bulatkan lagi dan diamkan sekitar 15 menit sampai mengembang ringan.
- Panaskan minyak agak banyak, goreng sampai kecoklatan.

Resep lainnya :