#79 Sambal Balado Jengkol Teri.

You can have #79 Sambal Balado Jengkol Teri using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of #79 Sambal Balado Jengkol Teri

1. It's of 1/2 kilo jengkol.
2. You need of 2 sdm teri. Rendam air panas.
3. Prepare of secukupnya Penyedap rasa.
4. You need of secukupnya Merica.
5. You need of secukupnya Gula.
6. You need of 1 lembar daun salam.
7. Prepare of 1 cm lengkuas di geprek.
8. It's of Minyak untuk mengoreng.
9. You need of 50 ml air.
10. Prepare of Bumbu halus.
11. Prepare of 5 buah bawang merah.
12. It's of 3 buah bawang putih.
13. You need of 2 buah cabe merah besar.

Resep lain : metode baik mempersiapkan resep Perkedel Kentang Jagung Kornet yang legit menambah nafsu makan

#79 Sambal Balado Jengkol Teri step by step

1. Rebus jengkol sampai empuk (3 kali ganti air), kemudian tiriskan dan iris sesuai selera. Rendam teri dalam air panas sampai lembut kemudian goreng sampai garing, sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata. Masukkan air biarkan mendidih..
3. Masukkan jengkol kemudian aduk rata. Masukkan penyedap rasa, merica dan gula pasir, aduk rata masak sampai air kering. Terakhir masukkan teri aduk rata..

Resep lainnya :