Tongkol dan Jengkol Balado. Resep tongkol balado yang simpel ini tak membutuhkan bahan yang cukup banyak. Masukkan jengkol, dan teri nasi aduk hingga rata dan bumbu meresap ke jengkol. Jengkol balado siap disantap bersama nasi hangat.

Kemudian silakan kulit jengkol dibuang dan jengkol dipipihkan dengan ulekan sedikit. Jika sudah, jengkol dibilas menggunakan air. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. You can cook Tongkol dan Jengkol Balado using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongkol dan Jengkol Balado

1. You need of 200 gr jengkol.
2. Prepare of 1 kotak pindang tongkol.
3. Prepare of 1 sdt kecap manis.
4. Prepare of Bumbu ulek kasar :.
5. It's of 10 bh cabe merah keriting.
6. It's of 3 bh cabe rawit orens.
7. It's of 4 siung bawang merah.
8. You need of 2 siung bawang putih.
9. It's of 1/2 bh tomat.
10. Prepare of 1 ruas jari kelingking jahe.
11. It's of Secukupnya garam dan gula.

Resep lain : metode ulung membikin resep Kupat Tahu Petis yang legit lezat sekali

Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Hidupkan api dan masukkan jengkol, goreng jengkol dengan api sedang sampai matang yaitu berubah warna menjadi putih.

Tongkol dan Jengkol Balado instructions

1. Rendam jengkol dg air pertama bekas cucian beras (min 1 jam, lbh bagus semalaman).Rebus sampai empuk dg 1 sendok kopi, buang air dan kulitnya, geprek sisihkan..
2. Goreng tongkol, sisihkan. Goreng jengkol, sisihkan. Tumis bumbu ulek sampai harum, beri sedikit air. Masukkan jengkol dan tongkol. Masak sampai matang, koreksi rasa dan sajikan..

Tumis bumbu halus dengan minyak sisa menggoreng jengkol secukupnya. Resep ikan tongkol balado, teman makan nasi hangat. Yupp, kita balado? jangan lupa awali dengan bismillahirrahmanirrahim Jengkol balado teri diolah dengan aneka bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, cabai, tomat serta bumbu penyedap yang membuat sajian ini terasa lezat.. Tambahkan sedikit air masak sampai air habis dan bumbu meresap. Masukkan teri jengki dan teri nasi daun jeruk masak sampai teri matang - Masukkan jengkol dan irisan cabai bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Resep lainnya :