Balado jengkol pedas.

You can cook Balado jengkol pedas using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Balado jengkol pedas

1. Prepare of 800 gr jengkol rebus empuk.
2. You need of 10 butir bawang merah.
3. Prepare of 6 siung bawang putih.
4. You need of 20 buah cabe keriting.
5. It's of 25 gr gula merah.
6. You need of 1 sdt gula pasir.
7. It's of 1 buah tomat.
8. Prepare of 1/4 sdt garam.
9. It's of 1 sdt penyedap.
10. Prepare of 4 lembar daun salam.
11. You need of 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : metode sip memproduksi resep Kakap putih bumbu balado rendang padang yang gurih menambah nafsu makan

Balado jengkol pedas step by step

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu termasuk tomat kecuali daun salam dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air, masak sampai harum.
3. Masukkan jengkol rebus yg sdh di geprek, daun salam dan daun jeruk, garam, gula merah dan putih serta penyedap, aduk aduk, kecilkan api sampai bumbu meresap. Angkat.

Resep lainnya :