Jengkol goreng balado.

You can cook Jengkol goreng balado using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Jengkol goreng balado

1. Prepare of 1/4 jengkol(kupas,iris2 tipis,goreng agak kering).
2. It's of Bumbu halus:.
3. It's of 4 buah bawang merah.
4. Prepare of 2 siung bawang putih.
5. It's of 12 biji cabe merah.
6. You need of 1/2 buah tomat agak besar.
7. It's of Garam.
8. Prepare of Bumbu tambahan:.
9. Prepare of Secukupnya kaldu bubuk, sereh geprek, lengkuas geprek,gula pasir.
10. You need of Sedikit minyak untuk menumis bumbu.

Resep lain : metode mengena mempersiapkan resep 100 Dadar gulung pisang coklat untuk jualan yang enak bisa Manjain lidah

Jengkol goreng balado step by step

1. Tumis bumbu halus,masukan lengkuas, dan sereh. Masak hingga harum dan matang.
2. Setelah matang, beri sedikit saja air, lalu masukan jengkol goreng Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata,lalu cek rasa.
3. Matikan kompor, jengkol siap dihidangkan.

Resep lainnya :