
Balado Jengkol.
You can have Balado Jengkol using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Balado Jengkol
- You need of 250 gr Jengkol.
- Prepare of 10 buah cabe merah keriting, sesuai selera.
- Prepare of 10 buah cabe rawit merah, sesuai selera.
- Prepare of 3 siung bawang merah.
- You need of 2 siung bawang putih.
- You need of Garam.
- You need of Gula.
- Prepare of Penyedap Rasa.
- Prepare of secukupnya Air.
- You need of secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : metode sesuai mewujudkan resep Nugget Ayam Geprek yang enak menambah gairah makan
Balado Jengkol instructions
- Belah jengkol jadi dua, kemudian rendam dengan air yang sudah diberi garam..
- Haluskan bumbu..
- Goreng jengkol sampai empuk, setelah itu lalu geprek agar nanti bumbu meresap..
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum..
- Tambahkan sedikit air, beri garam, gula, penyedap rasa, lalu masukan jengkol yg sudah di goreng tadi. Masak sampai bumbu meresap..
- Koreksi rasa. Angkat. Lalu sajikan. Selamat mencoba..

Resep lainnya :