Balado / rendang / semur Jengkol.

You can have Balado / rendang / semur Jengkol using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Balado / rendang / semur Jengkol

1. It's of 1 kg jengkol.
2. You need of Bumbu halus :.
3. You need of 10 buah cabe merah besar.
4. You need of 8 siung Bawang merah.
5. Prepare of 5 siung Bawang putih.
6. Prepare of 4 biji Kemiri sangrai.
7. You need of 1 sdm Ketumbar.
8. It's of 1 ruas jahe.
9. Prepare of 1 ruas kunyit.
10. You need of Gula jawa.
11. You need of Kecap manis.
12. Prepare of Garam.
13. You need of Penyedap rasa.
14. It's of Lengkuas, salam, serai.
15. It's of sachet kecil Kara.

Resep lain : metode terampil merancang resep Cah kangkung ala restoran yang lunak menggugah selera

Balado / rendang / semur Jengkol instructions

1. Jengkol cuci bersih kemudian rebus dengan di tambahkan kopi bubuk 2 sendok makan, rebus sampe empuk kemudian digeprek biar lebih lembut teksturnya.
2. Tumis bumbu halus sampe mengeluarkan minyak.
3. Masukan jengkol, kara, garam penyedap test rasa biarkan mendidih lalu matikan kompor siap dihidangkan.

Resep lainnya :