Sapi Lada Hitam ala Resto.

You can have Sapi Lada Hitam ala Resto using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sapi Lada Hitam ala Resto

1. You need of 500 daging sapi (saya pakai has luar).
2. Prepare of 1 bh paprika merah/hijau, potong kotak.
3. Prepare of 1 bh bawang bombay, potong tipis.
4. You need of 10 bh jamur kancing, belah 2 (optional).
5. It's of 1-2 sdm tepung sagu.
6. You need of 3 siung bawang putih, geprek, cincang.
7. Prepare of Bumbu perendam.
8. It's of 1 sdm saus tiram.
9. Prepare of 1 sdm saus raja rasa.
10. You need of 3 sdm kecap manis.
11. Prepare of 1 sdm lada hitam bubuk/sesuai selera.
12. You need of secukupnya Gula, garam.

Resep lain : metode manjur merealisasikan resep Kastengel sederhana yang sedap lezat sekali

Sapi Lada Hitam ala Resto instructions

1. Potong daging bentuk dadu sekitar 2 cm, naluri dengan tepung sagu, remas-remas agar meresap.
2. Lalu campur jadi satu semua bahan bumbu perendam. Masukkan daging, aduk hingga rata. Diamkan sekitar 5-10 menit.
3. Siapkan wajan teflon, tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan daging. Aduk sebentar, tambahkan air. Masak hingga daging empuk & air agak menyusut, lalu masukkan jamur (Saya menggunakan panci presto).
4. Cek rasa. Masukkan paprika & bawang bombay. Aduk sebentar hingga matang. Angkat.

Resep lainnya :