Jengkol balado.

You can cook Jengkol balado using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Jengkol balado

1. It's of 250 g jengkol tua.
2. You need of 1 sdt kaldu jamur.
3. Prepare of 1 sdt garam.
4. It's of 1 sdt gula pasir.
5. Prepare of Minyak untuk numis.
6. It's of Bumbu halus:.
7. You need of 10 butir bawang merah.
8. Prepare of 15 buah cabe merah keriting.
9. You need of Klu mau pake bawang putih boleh.

Resep lain : metode ampuh mewujudkan resep Acar (pelengkap nasi kebuli) yang renyah lezat sekali

Jengkol balado step by step

1. 1.rebus jengkol hingga empuk,mamak pake presto 10 menit,kupas lalu pipihkan.
2. 2.tumis bumbu halus hingga harum dgn minyak byk,beri gula,garam,kaldu jamur,aduk rata dan tumis hingga bumbu benar2 matang.
3. 3.masukan jengkol,aduk rata hingga bumbu meresap,jgn lupa tes rasanya,masukan telur,aduk rata.
4. 4.jika rasa sdh pas dan bumbu2 meresap angkat dan sajikan.

Resep lainnya :