Steak Sapi Saus Lada Hitam (Beef Steak Black pepper Sauce).
You can have Steak Sapi Saus Lada Hitam (Beef Steak Black pepper Sauce) using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Steak Sapi Saus Lada Hitam (Beef Steak Black pepper Sauce)
- You need of 250 gram daging steak (rib eye).
- Prepare of 4 siung bawang putih.
- It's of 1/2 sdt garam.
- It's of 1 sdt lada hitam bubuk.
- It's of Rosemary.
- It's of 3 sdm margarin.
- Prepare of 2 sdm minyak goreng.
- You need of Saus Lada Hitam.
- You need of 5 sdm saus tomat.
- You need of 1 sdm cuka.
- You need of 1/2 sdm lada hitam bubuk.
- It's of 1 sdt bawang putih bubuk.
- It's of 1 sdm kecap inggris.
- You need of 5 siung bawang merah.
- Prepare of 100 ml susu putih.
- Prepare of 50 ml air.
- You need of 1 sdm tepung maizena.
- You need of 50 gram gula.
- It's of 1 sdm paprika bubuk.
- It's of 1 sdt cabai bubuk.
- It's of 1 sdt lada putih bubuk.
Resep lain : metode ulung membuat resep Ayam Geprek Sambal bawang Pedas yang renyah menambah gairah makan
Steak Sapi Saus Lada Hitam (Beef Steak Black pepper Sauce) instructions
- Lumuri daging steak dengan garam dan lada hitam..
- Siapkan teflon, masukkan minyak goreng lalu panaskan..
- Masukkan steak, panggang sesuai keinginan (ingin rare, medium atau well done) sambil memasukkan bawang putih yang sudah digeprek, rosemary dan margarin..
- Jika steak sudah matang, angkat dan tiriskan..
- Gunakan sisa minyak dalam teflon untuk menumis bawang merah yang sudah dirajam. Jika minyak terlalu banyak bisa dibuang sedikit..
- Masukkan saus tomat, lada hitam bubuk, bawang putih bubuk, kecap inggris, cuka, susu putih, gula, paprika bubuk, cabai bubuk, lada putih bubuk dan air lalu aduk sampai mendidih..
- Cicipi sausnya. Jika rasa sudah pas, masukkan tepung maizena yang sebelumnya dilarutkan dulu di dalam air dingin..
- Aduk sebentar lalu matikan kompor. Potong dan tata steak sesuai selera di atas piring lalu tuangkan saus diatasnya. Steak siap disajikan, selamat mencoba ☺️.
Resep lainnya :